手作り家具屋のスローな日々

今日は毎年恒例、木工や陶芸をやっている仲間とのバーベキューでした。
午前中はテニス、午後からバーベキューの予定でしたが、天気予報は雨。
特に午後からは激しく降ると言っていました。
この予報が見事に的中。
テニスはできず、体育館で卓球やバドミントンを楽しみ、午後は近くの陶芸家さん宅へお邪魔し、軒先を借りてバーベキュー。
これはこれで楽しかったです。

私の参加するバーベキューでの定番は、ダッチオーブンで炊く黒豆ご飯です。
そう、私の住む篠山特産の丹波黒豆を使った炊き込みご飯です。
自分で言うのもなんですが、これがめちゃめちゃ美味しい。
今日もみなさんに絶賛いただきました。
せっかくダッチオーブンを持っているんだから、いろんなメニューを作ってみたいとは思うんですが、黒豆ご飯ははずせないのが悩みの種です。
もう1台必要かなぁ〜。


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