2007年08月28日
夏野菜
最近なぜかゴーヤをよくいただく。夏野菜の定番と言えば、トマト・キュウリ・ピーマンといったところでしょう。
ゴーヤはどちらかというと新参者。
沖縄料理の知名度アップに伴って、関西にも進出してきたって感じでしょうか。
しばらくゴーヤチャンプルかな・・・。
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Posted by tezukurikagu at 23:46
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この記事へのコメント
こんにちは
ご無沙汰してます。
頭痛大丈夫ですか？
もしもの為に検査を･･･
ゴーヤですけど、我が家では半分に割って3ミリくらいに切ったゴーヤをゆがき、鰹節と青じそを混ぜて、醤油をたらしていただくことが多いです。
チャンプルーよりもさっぱりしていて、ご飯進みますよ。
お試しを！
ご無沙汰してます。
頭痛大丈夫ですか？
もしもの為に検査を･･･
ゴーヤですけど、我が家では半分に割って3ミリくらいに切ったゴーヤをゆがき、鰹節と青じそを混ぜて、醤油をたらしていただくことが多いです。
チャンプルーよりもさっぱりしていて、ご飯進みますよ。
お試しを！
Posted by matsu
at 2007年08月29日 13:13
どうですか、頭痛・・・。今日は少し雨でしたが、
テニス、バーべキューしました。お日様が照らなくて
かえってよかったですよ。
うちも一本の苗から３０本くらいできて、毎日食べてます。
だしを少し加えて、お揚げと卵、しょうゆで仕上げたいためもの
が一番好きです。
テニス、バーべキューしました。お日様が照らなくて
かえってよかったですよ。
うちも一本の苗から３０本くらいできて、毎日食べてます。
だしを少し加えて、お揚げと卵、しょうゆで仕上げたいためもの
が一番好きです。
Posted by ゆいが
at 2007年08月29日 21:07
忘れてました！
ショウガも入れてください。
ショウガも入れてください。
Posted by matsu
at 2007年08月30日 08:24
matsuさん、ゆいがさん
ゴーヤレシピありがとうございます。
今度試してみますね。
ゴーヤレシピありがとうございます。
今度試してみますね。
Posted by GAKU
at 2007年09月03日 09:07
