2008年10月24日
フェアトレードのカレー
『アートクラフトフェスティバルINたんば2008』の時、環境に関する特別展示をしてもらったんですが、その時買ったフェアトレード製品のカレーを作ってみました。
フェアトレード(=公正取引)ってご存じですか?
立場の弱い発展途上国の生産物や商品が安い価格で買い取られることを防ぎ、適正価格で取引することで、途上国の生産者・労働者の生活を改善し、技術向上を目指す運動のことです。
そのことは、貧困から来る若年層の就労を防いだりもします。
インターネットで検索すると、様々なフェアトレード商品が紹介されています。
みなさんもいかがでしょうか?
Posted by tezukurikagu at 23:39
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